Titre : |
Le vert, dix façons de le préparer |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Frédérick e. Grasser Hermé, Auteur ; Matali Crasset, Auteur ; Bruno Verjus, Auteur |
Année de publication : |
2006 |
Importance : |
24 pages vertes non rognées Piqûre cahier d'écolier fil de lin Papier de création |
Présentation : |
ill. en noir |
Format : |
12 x 21,5 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-35255-010-5 |
Prix : |
6,50 € |
Note générale : |
Serial colors, collection chromatique de 9 titres, est une déclinaison de Dix façons de préparer: chaque livret se construit autour d’une couleur et non autour d’un produit. |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Concept:Conserver:Couleur
|
Tags : |
cuisine recettes |
Résumé : |
Pour pimenter, l’impertinente Fegh cuisine ses recettes avec des condiments de la même couleur lorsque ‘mère nature’ le permet. Pour chaque couleur, Frédérick e. Grasser Hermé invite à sa table, un artiste, une personnalité, des passionnés qui rendent hommage à une couleur dans la préface.
Pour le vert: Bruno Verjus, auteur.
'Fegh accorde plus d'une corde à son arc-en-ciel. Marchande de couleurs, fée verte sans absence ni absinthe, dans son nouvel opus elle nous intime le vert.' Bruno Verjus |
Note de contenu : |
Les dix recettes :
- Soufflé herbe à la glace au chocolat
- Haricots verts de première cueillette
- Verre tarragone virtuel
- Eda-mamé promptement cuits à la fleur de sel
- Tomate kaki aux fluides non newtoniens
- Nouilles geisha à la menthe
- Falafels aux févettes
- Sacre du printemps
- Madeleines vertes
- Ceviche de la plante à huître |
En ligne : |
http://www.epure-editions.com/collection-Serial-colors/Le-vert--dix-facons-de-le [...] |
Permalink : |
http://www.noccan.org/cla/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1324 |
Le vert, dix façons de le préparer [texte imprimé] / Frédérick e. Grasser Hermé, Auteur ; Matali Crasset, Auteur ; Bruno Verjus, Auteur . - 2006 . - 24 pages vertes non rognées Piqûre cahier d'écolier fil de lin Papier de création : ill. en noir ; 12 x 21,5 cm. ISBN : 978-2-35255-010-5 : 6,50 € Serial colors, collection chromatique de 9 titres, est une déclinaison de Dix façons de préparer: chaque livret se construit autour d’une couleur et non autour d’un produit. Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Concept:Conserver:Couleur
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Tags : |
cuisine recettes |
Résumé : |
Pour pimenter, l’impertinente Fegh cuisine ses recettes avec des condiments de la même couleur lorsque ‘mère nature’ le permet. Pour chaque couleur, Frédérick e. Grasser Hermé invite à sa table, un artiste, une personnalité, des passionnés qui rendent hommage à une couleur dans la préface.
Pour le vert: Bruno Verjus, auteur.
'Fegh accorde plus d'une corde à son arc-en-ciel. Marchande de couleurs, fée verte sans absence ni absinthe, dans son nouvel opus elle nous intime le vert.' Bruno Verjus |
Note de contenu : |
Les dix recettes :
- Soufflé herbe à la glace au chocolat
- Haricots verts de première cueillette
- Verre tarragone virtuel
- Eda-mamé promptement cuits à la fleur de sel
- Tomate kaki aux fluides non newtoniens
- Nouilles geisha à la menthe
- Falafels aux févettes
- Sacre du printemps
- Madeleines vertes
- Ceviche de la plante à huître |
En ligne : |
http://www.epure-editions.com/collection-Serial-colors/Le-vert--dix-facons-de-le [...] |
Permalink : |
http://www.noccan.org/cla/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1324 |
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